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Eau microfiltrée
Profitez d’une eau microfiltrée pure et saine, idéale pour une consommation quotidienne.
4,50 € -
Jus frais pressés minute
Savourez nos jus frais, pressés minute pour préserver toute la saveur et les nutriments.
8,00 € -
Fromage blanc fermier au miel du 11e et granola croustillant maison
Dégustez notre fromage blanc fermier accompagné de miel du 11ᵉ et de granola croustillant maison.
9,00 € -
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre salé
Craquez pour notre tarte fine aux pommes, élaborée sur une pâte feuilletée maison, garnie de pommes fondantes, d’une crème d’amande légère et sublimée par un caramel au beurre salé.
10,00 € -
Panna cotta au lait d’amande et coulis de fruits rouges
Succombez à notre panna cotta au lait d’amande et fruits rouges, 100% végétal et sans lactose.
10,00 € -
Soupe froide de fraises gariguettes à la verveine
Découvrez notre soupe froide de fraises gariguettes mûries à point, subtilement parfumée à la verveine, accompagnée d’une tuile croustillant et sorbet citron-basilic.
10,00 € -
Mousse au chocolat noir grand cru
Savourez notre mousse au chocolat noir grand cru, à la texture aérienne et intense.
11,00 € -
Velouté de petits pois à la menthe fraîche
Savourez notre velouté de petits pois, relevé par la fraîcheur de la menthe, adouci par une crème légère au lait d’avoine et accompagné de croûtons maison.
12,00 € -
Salade de jeunes pousses et radis croquants
Découvrez notre salade de jeunes pousses, accompagnée de radis croquants, de fromage frais fermier et d’une vinaigrette au miel et citron bio.
13,00 € -
Tartare de betteraves et pommes granny
Découvrez notre tartare de betteraves, relevé par des pommes Granny, le crumble salé aux noisettes et la douceur d’éclats de chèvre fermier.
14,00 € -
Carpaccio de courgettes et copeaux de parmesan AOP
Découvrez notre carpaccio de courgettes sublimé par des copeaux de parmesan AOP, un pesto maison au basilic et des graines de courge.
14,00 € -
Œuf parfait bio (64 °C)
Savourez notre oeuf parfait bio cuit à 64 °C, accompagné d’une purée de topinambours et de chips de panais croustillantes.
15,00 € -
Burger végétal de la Cour
Découvrez notre burger végétal, composé d’une galette de lentilles corail, d’un pain brioché maison, d’oignons confits et d’une sauce yaourt citronnée.
20,00 € -
Risotto d’épeautre aux asperges vertes et vieux comté
Découvrez notre risotto d’épeautre aux asperges vertes et vieux comté, avec option végétarienne et sans gluten.
24,00 €
